pan de platano receta

A receita de pão de banana é uma ótima opção para aqueles momentos em que temos bananas muito maduras e queremos dar-lhes um uso delicioso e nutritivo. Este pão é fácil de fazer e tem um sabor incrível! Para começar, preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Em seguida, misture em uma tigela 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1/2 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de canela em pó. Em outra tigela, misture 3 bananas maduras amassadas, 1/2 xícara de açúcar mascavo, 1/4 xícara de leite, 2 ovos e 1/4 xícara de óleo de coco ou outro óleo de sua preferência. Adicione a mistura úmida aos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo. Adicione também 1/2 xícara de nozes ou passas, se desejar. Despeje a massa em uma forma de pão untada com óleo e farinha e asse por cerca de 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar antes de fatiar e servir. Este pão de banana é uma deliciosa opção para o café da manhã ou lanche, e ainda pode ser congelado para durar mais tempo. Experimente!