como fazer maionese temperada

A maionese temperada é uma ótima opção para quem quer dar um toque especial a seus pratos, desde sanduíches até saladas. E o melhor de tudo é que ela é fácil de fazer em casa com ingredientes simples e do seu gosto. Siga os passos abaixo para fazer a sua própria maionese temperada. Ingredientes: - 2 gemas de ovo - 1 colher de sopa de mostarda dijon - 1 colher de sopa de suco de limão - 1 dente de alho picado - Sal e pimenta a gosto - 1 xícara de óleo vegetal - Cheiro verde picado a gosto Instruções: 1. Em um liquidificador ou processador de alimentos, coloque as gemas de ovo, a mostarda dijon, o suco de limão, o alho picado, o sal e a pimenta. Bata até que todos os ingredientes estejam incorporados. 2. Com o motor ainda funcionando, adicione lentamente o óleo em um fio fino. Certifique-se de que o óleo é adicionado lentamente para que a mistura não se separe. 3. Continue a bater até que a maionese atinja a consistência desejada. 4. Adicione o cheiro verde picado em seguida e misture. Sua maionese temperada está pronta! Sirva com seus pratos favoritos e desfrute do sabor delicioso e caseiro. Lembre-se de armazenar a maionese na geladeira por até uma semana. Experimente adicionar outros ingredientes, como ervas frescas, páprica defumada ou cebola em pó, para dar um toque especial a sua receita. Bom apetite!